สะกิด (Sakid)

วันแม่ ใน สมัยก่อนนั้นไม่มีการกำหนดวันแม่ให้แน่ชัดเนื่องจากเกิดเหตุการณ์หลายอย่าง การจัดวันแม่ขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อวันที่ 10 มีนาคม 2486 ณ สวนอัมพร แต่เนื่องจากช่วงนั้น เป็นช่วงสงครามโลก ปีต่อมาจึงงด หลายฝ่ายพยายามรื้อฟื้นวันแม่ขึ้นมา แต่ไม่ประสบความสำเร็จ และได้วันที่เป็นที่รับรองของรัฐบาล คือวันที่ 15 เมษายน เริ่มขึ้นในปี 2493 จัดในวันนี้ไปอีกหลายปีแต่ต้องหยุดชะงักลง เพราะกระทรวงวัฒนธรรมโดนยุบ ต่อมาได้กำหนดจัดวันแม่วันที่ 4 ตุลาคม เริ่มในปี 2515 แต่จัดได้เพียงปีเดียวก็เลิกไป จนกระทั่งในปี 2519 คณะกรรมการอำนวยการ สภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์เห็นว่าควรกำหนดวันแม่ให้แน่นอนเสียที จึงได้กำหนดวันแม่ใหม่โดยให้ถือว่าวันเสด็จพระราชสมภพของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ วันที่ 12 สิงหาคม เป็นวันแม่แห่งชาติ และ กำหนดให้ดอกมะลิเป็นดอกไม้สัญลักษณ์ของวันแม่ตั้งแต่นั้นมา เหตุผลที่ให้ดอกมะลิ เป็นดอกไม้สัญลักษณ์ของวันแม่ ก็เนื่องจาก ดอกมะลิเป็นดอกไม้ที่มีสีขาวบริสุทธิ์ ส่งกลิ่นหอมไปไกลและหอมได้นาน อีกทั้งยังออกดอกได้ตลอดทั้งปี เปรียบได้กับ ความรักอันบริสุทธิ์ของแม่ที่มีต่อลูกไม่มีวันเสื่อมคลาย...

ตู้เย็น ถ้าเราใช้ไปนานๆ ไม่บำรุงรักษา อาจจะเกิดกลิ่นเหม็นอับ วันนี้สะกิดมีวิธีทำความสะอาด ตู้เย็นมาฝากค่ะ (ทำความสะอาดตู้เย็น อย่างน้อย เดือนละ 1 ครั้ง) สำหรับส่วนที่เคลื่อนย้ายออกมาได้ ทำความสะอาดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ สำหรับด้านในตู้เย็น ให้ผสมผงฟู 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่น 1/4 แกลลอน เช็ดด้านในตู้เย็น ล้างน้ำให้สะอาด แล้วปล่อยให้แห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ตู้เย็นเกิดกลิ่นไม่รื่นจมูก หลังทำความสะอาดตู้แล้ว คุณอาจใช้สิ่งใดสิ่งหนึ่ง ต่อไปนี้ปรับอากาศ ในตู้ให้มีกลิ่นหอมอยู่เสมอ (เลือกใช้) ผงฟู วางถ้วยผงฟูไว้มุมตู้ เปลี่ยนทุก 3 เดือน ถ่านหุงต้ม หากระปุกเล็ก ๆ ที่ไม่ใช้แล้วใส่ถ่านหุงต้ม 2 - 3 นิ้ว สัก 2-3 ก้อน วางไว้ในตู้ เปลี่ยนทุก 3 เดือน วานิลลา นำสำลี 2-3 ก้อนที่ชุบกลิ่นวานิลลาเรียบร้อยแล้ว วางบนชั้นวางอาหาร จะส่งกลิ่นหอมไปหลายอาทิตย์ กาแฟแบบบด วางถ้วยใส่กาแฟบดทิ้งไว้ในตู้เย็น จะช่วยใล่กลิ่นอับไปได้หลายเดือน แต่ระวังว่ากาแฟบด อาจทำให้ไอศกรีมหรือน้ำแข็ง ติดกลิ่นกาแฟ คุณจึงควรเก็บของเหล่านี้ไว้ ในถุงพลาสติก หรือหาภาชนะปิดให้มิดชิด มะนาว นำมะนาว 1 ลูกฝานครึ่ง แล้วนำไปวางหงายในตู้เย็น เกลือและผลไม้ประเภทมะนาว (เช่น ส้ม มะกรูด) ผ่าครึ่งส้ม มะนาว มะกรูด เอาเนื้อข้างในออก จากนั้นเอาเกลือใส่เข้าไปแทน จะช่วยขจัดกลิ่นในตู้เย็นได้นานประมาณ 2 อาทิตย์ หมั่นรักษาความสะอาดตู้เย็นบ่อยๆนะคะ ตู้เย็นจะได้ไม่มีกลิ่นเหม็นอับค่ะ :)

ส่วนผสม สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย, หัวกะทิ (มะพร้าวขูดขาว 100 กรัม) 1/4ถ้วย, เนื้อมะพร้าวอ่อนตักเป็นชิ้น ๆ 1 ลูก, น้ำร้อนจัด 1/2 ถ้วย ส่วนผสมน้ำกะทิ, กะทิ (มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม) 2 ถ้วย, แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปึก 150 กรัม, เกลือป่น 1/4 ช้อนชา, ใบเตยหั่นท่อนยาว 5 ชิ้น วิธีทำ (วิธีทำบัวลอย )ล้างสาคู ใส่น้ำร้อนใช้พายคนให้ทั่วทิ้งไว้สักครู่ให้อุ่น ๆ ใส่หัวกะทินวดสาคูนาน ๆ จนนุ่ม พักทิ้งไว้ 30 นาที, ปั้นสาคูเป็นก้อนกลมเล็ก จนหมด ต้มในน้ำเดือด จนสุกลอยขึ้น ตักใส่น้ำกะทิที่เตรียมไว้ (วิธีทำน้ำกะทิ) ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ลงในหม้อ ตั้งไฟ พอเดือดใส่ใบเตย เมื่อมีกลิ่นหอมตักใบเตยออก,ละลายแป้งข้าวเจ้ากับน้ำ ใส่ลงหม้อน้ำกะทิ จนแป้งสุกและมีลักษณะข้นใส่สาคู คนพอเข้ากัน ยกลง ตักใส่ถ้วยโรยเนื้อมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟ

แม่ผู้แก่เฒ่าเดินไม่ได้คนหนึ่ง เป็นที่รำคาญใจของลูกชาย เหลือเกิน ... สมัยนั้นยังไม่มีสถานสงเคราะห์คนชรา จึงไม่รู้ว่าจะเอาแม่ไปฝากใครให้เลี้ยงแทน ... ชายหนุ่มจึงตัดสินใจแบกเอาไปปล่อยป่าให้อยู่ตามยถากรรม ... ระหว่างทาง แม่ไม่วอนขอ... ไม่ถาม... ไม่ว่าอะไร... ตั้งใจหักกิ่งไม้ตามทาง เรื่อยไป เข้าป่าลึก ไกลมากแล้ว.....ลูกชายวางแม่ลงบนโขดหิน แล้วหันหลังเดินกลับทางเดิมไป ... ... ตอนนี้เอง ที่แม่ตะโกนตามหลังลูกชายไปว่า ... "ลูกเอ๋ย เดินตามรอยกิ่งไม้ที่แม่หักไว้ให้นะ จะได้ไม่หลงทาง..." อ่านแล้วน่าสงสารนะคะ ความรักของแม่แม้จะรู้ว่าลูกจะนำตัวเองไปปล่อย กลับไม่กลัว แต่กลัวลูก จะหาทางกลับบ้านไม่เจอ อย่าทิ้งแม่นะคะแม่เป็นผู้มีพระคุณที่สุด ใกล้จะวันแม่แล้วอย่าลืมหา ดอกมะลิหอมๆ แถมกลอนเพราะๆ ไปกราบท่านนะคะ

ความทรงจำของลูกสาว ลูกชายที่มีกับพ่อและแม่ของตัวเอง ถ้าหลับตานึกถึงอดีต คิดถึงพ่อ พ่อจะเป็นคนตัวโตๆ ที่ไม่ชอบช็อปปิ้ง ชอบอ่านหนังสือพิมพ์ คิดถึงแม่ แม่จะเป็นคนพูดมากที่สุดในบ้าน คนที่โดนแม่บ่นมากที่สุดคือพ่อ ... อะไรอีกหลายอย่างที่เกี่ยวกับพ่อแม่ ถ้าจะให้เล่า คงเล่าไม่หมด เรามีบทความ ที่อยากให้เพื่อนๆสะกิดได้อ่าน บทความนี้ชื่อว่า "พ่อและแม่ของฉัน" คลิ๊กอ่านที่นี่เลยค่ะ ขอขอบคุณ … Annajan… ที่ส่งบทความดีๆมาให้เราได้อ่านกัน :)

สะกิดมีเคล็ดลับเลือกซื้อกระโปรงมาฝากค่ะ สาวเจ้าเนื้อ ควรเลี่ยงใส่กระโปรงยาวกรอมเท้า ถ้าไม่อยากให้ใครๆเห็นคุณเป็นถังตันๆที่เดินได้ ถ้าคุณมีสะโพกดินระเบิด เก็บกระโปรงลายจุดออกจากตู้เสื้อผ้าได้เลย เพราะกระโปรงแบบนี้จะเหมาะกับสาวสะโพกเล็กเท่านั้น สาวๆทุกคน ถ้าไม่อยากให้บุคลิกตัวเองดูเหมือนครูไหว(ใจร้าย) ก็อย่าได้ใส่กระโปรงยาวที่มีสีเดียวกันกับสีเสื้อเด๊ะๆ เพราะดูแมตช์กันเกินไป ส่วนสาวหุ่นเพรียว น่าอิจฉาจริงๆที่สามารถเลือกใส่กระโปรงยาวระดับไหนก็ได้ตามใจชอบ แต่อาจต้องเลือกแบบหน่อยนึง ซึ่งแบบของกระโปรงยาวที่เหมาะกับสาวหุ่นนี้ก็คือ กระโปรงทรงสามเหลี่ยม เคล็ดลับ ใส่กระโปรงยาวสวยสง่าแล้ว อย่าตกม้าตายด้วยการใส่รองเท้าแตะหรือรองเท้าส้นแบนเชียวนะคะ แต่ควรเลือกใส่รองเท้าส้นสูงแบบเปลือยๆ ที่มีสายพันข้อเท้ายาวๆเอามาผูกโบว์ รับรองสวยค่ะ :)

ยิงกันแล้ว เพิ่งเปิดเทอมได้เพียงอาทิตย์เดียวก็เกิดเหตุยิงกันซะแล้ว สาเหตุมาจากขัดใจกัน และที่สำคัญที่สุดคือ แย่งกันจีบสาว ขนาดยังเด็กอยู่นะนี่แย่งกันจีบสาวซะแล้ว :)

บางครั้ง อยู่คนเดียวนานๆ มันก็เกิดอาการเหงาขึ้นมาโดยไม่รู้ตัวเหมือนกันนะ ถามว่าทำไมถึง..เหงา ฉันคงตอบไม่ได้.. รู้เพียง..ในใจ เฝ้าคิดถึง..ใครบางคน บางทีก็อยากถามออกไปเหมือนกันว่า ใครบางคน คนคนนั้น เหงาเหมือนกันรึเปล่า