สะกิด (Sakid)

เรามีสูตรทำอาหาร มาฝากจ้า ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง น้ำ 1-2 ชต. ชีส ตามชอบ (หรือใส่อย่างอื่นก็ได้ตามชอบ) วิธีทำ นวดส่วนผสมทุกย่างเข้าด้วยกัน จนแป้งได้ที่ สังเกตได้จากแป้งจะไม่ติดมือหรืออ่างผสม คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ พักไว้ 30 นาที นำแป้งมารีดเป็นแผ่นบางๆ ตัดให้เป็นแผ่นเล็กๆ ขนาด 2.5 x 2.5 นิ้ว วางชีสลงไปตรงกลางแผ่นแป้ง ห่อตามชอบ จากนั้นนำไปทอดไฟกลางค่อนไปทางแรง พอให้เป็นสีเหลืองอ่อน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือบ๊วยหวาน ลองทำดูนะคะไม่ยากเลยค่ะ

 เป็นประจำทุกปีที่ เดอะ ไดมอนด์ เทรดดิ้ง คอมปานี (The Diamond Trading Company) และ 17 ร้านเพชรในเครือข่ายพันธมิตรต้องมีอันจับมือร่วมกันจัดแฟชั่นโชว์เพชร สำหรับปีนี้ยิ่งต้องพิเศษกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา ด้วยเป็นปีมหามงคลสมัยจึงได้จัดนิทรรศการ และการแสดงเครื่องเพชรเทิดพระเกียรติ “The Splendors of the Kings” ณ Hall of Mirrors ศูนย์การค้าสยามพารากอน เมื่อสัปดาห์ก่อน ถ้าอยากชมความงามของเพรชเหล่านี้แบบเต็มๆ ดูแต่ตา มืออย่าต้อง ได้ที่บริเวณ Hall of Fame ศูนย์การค้าสยามพารากอน ระหว่างวันนี้-18 มิ.ย.49

6 เรื่องจริงที่ผู้ชายไม่อยากฟัง เรื่องร้ายๆของเเม่เขา : เเม่ใครๆ ก็ต้องรัก ถึงเเม่เขาจะทำตัวเป็นเเม่มด ในคราบเเม่พระต่อหน้าลูกชาย พูดหวานเเต่ลับหลังกลับพูดเเดกดัน เเต่ถ้าคุณเอาไปเล่าให้เขาฟัง เขาก็ต้องคิดว่า คุณคิดมากไปเอง คนที่จะกลายเป็นนางมาร ก็คือตัวคุณอยู่ดี เพื่อนคุณมีพฤติกรรมนอกลู่นอกทาง : เล่าเเค่ครั้งสองครังไม่เท่าไร เเต่ถ้าเกิดเขาได้ฟังเรื่อง เพื่อนสาวใจเเตกของคุณมากเท่าไร อาจทำให้เขามีทัศนคติว่า คุณอาจมีนิสัยเดียวกะเพื่อนคุณก้อได้ อดีตคู่รักหวานเเหวว : คุณอุตส่าห์เป็นเเฟนเขาเเล้ว เเต่คุณก้อยังไปเล่าถึง อดีตรักหวานให้เเฟนคุณฟังอีก มันจะเป็นการบั่นทอนจิตใจ ของเขาเกินไป ขู่ว่าจะเลิก : สาวๆที่ขู่สไตล์นี้ มักจะได้เลิกกันสมใจ เพราะว่าผู้ชายนั้นเป็นพวกบ้าศักดิ์ศรี ยิ่งถูกท้าก็ยิ่งอยากจะสนอง ถ้าไม่อยากซดน้ำเเห้วเลิกพูดดีกว่า ความไม่เอาไหนของเขา เพื่อนซี้เขาเเอบตีท้ายครัว : ผู้ชายส่วนใหญ่จะรักเพื่อนมาก เขาต้องคิดว่าตบมือข้างเดียวไม่ดังหรอก เเสดงว่าคุณจะต้องให้ท่าเพื่อนเขาเเน่ๆ เเต่ถ้าคุณไม่อยากโดนบอกเลิก คุณน่าจะให้เขาเห็นกะตาเลยดีกว่า ใครเคยพูดเรื่องไหนไปมั่ง ระวังตัวนะ

ลายเป็นเกลียวงูเลยอ่ะ เห็นแล้ว ไม่อยากกินแฮมเบอร์เกอร์อีกเลย ...

โจรกระจอกรายนี้ขโมยเงินในธนาคารอเมริกา 2000$ เกือบรอดไปได้ หากไม่แวะซื้อเพนเค้ก 5 ชิ้น เอ้อโจรหิวหน่ะ อยากกินด้วยทำไงได้ เพนเค้กมันหอมยั่วน้ำลายนี่นา เนาะ

สูตรของหวานหน้าตาเร้าใจ เริ่มเลย.. ส่วนผสม .. นม(สด) 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโ้ก้ขม 6 ช้อนโต๊ะ ผงกาแฟสำเร็จรูป 1/4 ถ้วย แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย Baking soda 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ชช เนยจืด 12 ชต น้ำตาลทราย 1 ถ้วย + 2 ชต กลิ่นวนิลา 1/2 ชช ไข่(ใหญ่) 3 ฟอง Heavy cream 3 ถ้วย เมล็ดกาแฟบด 1/3 ถ้วย ช็อกโกแลตนม (หั่น) 8 ออนซ์ ครีมชีส (Mascarpone) 2 ถ้วย น้ำตาลผง 1/4 ถ้วย วิธีทำ ต้มผงโกโก้ + ผงกาแฟ + นม + น้ำ จนเดือด.. เอาแป้งเค้ก+baking soda+เกลือ มาร่อน .. ใส่ ครีม เนย น้ำตาล วนิลา ลงในมิกเซ่อร์ แล้วปั่นจนฟู ใส่ไข่ลงไป.. ปั่นต่อ.. ใส่แป้งที่ร่อนลงไป สัลบกับ น้ำที่ต้มทีแรก ..ปั่น เสร็จแล้วเอาไปเทใส่ถ้วยเล็กๆ อบ 20 นาที ขั้นต่อไปต้องทำ็ช็อกโกแลตเหลว + ครีมชีส แบบในรูป ไปดูวิธีทำต่อในเว็บต้นตำหรับเอาเองนะ

ส่วนผสม แป้งเค้กแบบร่อน 1 3/4 ถ้วย ผงฟู 2 1/4 ช้อนชา เกลือ 3/4 ช้อนชา เนย 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง นม 2/3 ถ้วย วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ มะพร้าว 2/3 ถ้วย วิธีทำ ผสมแป้งร่อน ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน จากนั้นทำ ครีม โดยใส่น้ำตาล ครีมผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน หลังจากนั้น นำแป้งที่ผสมได้ที่แล้ว มาผสมกับนมตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่วนิลากับมะพร้าว นำไปใส่ในกระทะ ใช้กระดาษมันๆรอง อบที่ความร้อน 350 F ในเวลา 30 ถึง 35 นาที พอเสร็จแล้ว ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที หรือรอจนเย็น จากนั้นก็เอาออกจากกระดาษ เสริฟเลย เขียนแล้วอยากกิน นึงถึงกลิ่นมะพร้าวหอมๆหวาน เข้าจมูก กินเค้กมะพร้าว กับมะพร้าวน้ำหอมเย็นๆ ท่าจะอร่อย :)

ขั้นตอนก็คือ 1.ถอดรองเท้า 2.วางส้นเท้าตามสบาย 3.กดนิ้วเท้าและเท้าส่วนหน้าลงกับพื้น 4.วางทิ้งไว้ 5 วินาที 5.ใช้มือจับปลายเท้าแล้วค่อยๆหมุนอย่างช้าๆ ทำประมาณ 10 ครั้ง ลองทำดูนะคะ จะได้พักเท้าเพราะเราต้องใส่ส้นสูงทั้งวัน :)