สะกิด (Sakid)

คลิปการ์ตูน แอนนิเมชั่น 3 มิติ ตลกๆน่ารักๆ ดีนะคะ ลองดูกันค่ะ

เอาวิธีทำ ครัวซองมาฝาก ส่วนผสม 1 เนยหรือมาการีน 1 ถ้วย, แป้งสาลี 1/2 ถ้วย ส่วนผสม 2 แป้งสาลี 3 3/4 - 4 ถ้วย, เนยหรือมาการีน 1/2 ถ้วย, นมสด 3/4 ถ้วย, ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำตาล 1/4 ถ้วย, เกลือ 1/2 - 1 ช้อนชา, ยีสต์ผง 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม 3 ไข่ขาว 1ช้อนโต๊ะ (หรือที่แยกจากไข่ 1 ฟอง), นมสด 1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ คนเนย 1 ถ้วย กับแป้ง 1/2 ถ้วยให้เข้ากัน ตักใส่กระดาษแก้วห่อคลึงให้เป็นแผ่นยาว 12 นิ้ว กว้าง 6 นิ้ว แช่เย็น 1 ชั่วโมง ผสมนม น้ำตาล เกลือ เนย ที่เหลือ 1/2 ถ้วยตั้งไฟพอน้ำตาลละลายทิ้งให้อุ่น ใส่แป้ง 1/2 ถ้วย ใส่ยีสต์คนให้เข้ากัน ใส่ไข่คนให้เข้ากัน แล้วจึงค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือคนให้เข้ากัน นวดประมาณ 15 นาที คลึงให้แป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยม 14 x 14 นิ้ว นำเนยที่แช่เย็น วางบนแผ่นแป้ง เพียงครึ่งหนึ่งของแผ่นแป้ง ปิดขอบให้แน่นโดยวิธีบีบแป้งเบาๆ คลึงให้กว้าง 12 นิ้ว ยาว 21 นิ้ว พับ 3 ส่วน คลึงให้กว้าง 12 นิ้ว ยาว 21 นิ้วเท่าเดิม (ถ้าคลึงแล้วเนยเหลวไหลออกมาให้แช่เย็นก่อนคลึง) คลึงให้กว้าง 12 นิ้ว ยาว 21 นิ้วอีกครั้ง แล้วพับ 3 ส่วนให้เหลือ 12 x 7 แช่เย็น 45 นาที (ต่อให้สนิทก่อนแช่) ตัดแป้งเป็น 4 ส่วน แล้วคลึงแป้งแต่ละส่วนให้ได้ 20 x 7 นิ้ว ตัดแต่ละอันให้ได้ 10 ชิ้น จะได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาว 7 นิ้ว กว้าง 2 นิ้ว แล้วจึงตัดทะแยงจะได้สามเหลี่ยมชายธงสูง 7 นิ้ว ฐานกว้าง 2 นิ้ว ม้วนจากฐานขึ้นมาหาชาย วางในถาดไม่ต้องทาไขมัน โค้งฐานให้เป็นรุปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว วางทิ้งให้ขึ้น 20 นาที ทาด้วยไข่ขาวที่ผสมนม 1 ช้อนโต๊ะ อบไฟ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 12 - 15 นาที เมื่อสุกเอาออกจากเตาวางบนตะแกรง เสริฟอุ่นๆ กับชา กาแฟ ลองทำกินดูนะคะ :)

ส่วนผสม 1. เนื้อแครอทหั่นชิ้นเล็ก ๆ 1/2 ถ้วยตวง 2. น้ำเชื่อมชนิดเข้มข้น 5 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ หรือน้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ใส่เนื้อแครอทลงไปในเครื่อปั่นน้ำผลไม้ 2. เติมน้ำเชื่อมเข้มข้นลงไปเติมน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ หรือน้ำแข็งบดลงไป 1 ถ้วยตวง 3. เปิดสวิชเดินเครื่องปั่นทันที ปั่นจนละเอียด 4. รินใส่แก้วทรงสูง ใส่หลอดดูดลงไป เสริฟ เห็นไหมคะทำน้ำแครอทกินเองไม่ยากเลย ที่สำคัญเนื้อ "แครอท" มีสารตัวหนึ่งที่ชื่อ "เบต้าแคโรทีน" สูง น้ำผลไม้มีประโยชน์สูงกว่าน้ำอัดลมนะคะ หันมากินน้ำผลไม้กันดีกว่าค่ะ :)

บริษัญี่ปุ่น มีเครื่องแปลงน้ำแข็งเหลี่ยมๆให้กลมๆ สำหรับคนไม่ชอบอะไรเหลี่ยมๆ เวลาใช้ เอาน้ำแข็งเหลี่ยมที่เห็นกัันดาษดื่น (เลือกก้อนโตหน่อย) นำไปใส่ไว้ในอุปกรณ์นี้ เสร็จแล้วใช้เครื่องนี้อัดพร้อมละลายน้ำแข็งเล็กน้อย ไม่เหมาะกับคนกินน้ำแข็งจุ เพราะเครื่องนี้ทำได้ 30-40 ก้อนต่อ อื่มม ชั่วโมง และเค้ารับประกันว่าจะได้ลูกแก้วกลมดิ๊กแบบเดียวกับของหมอดู

วิธีเล่น ใช้เมาส์ลากของ ที่อยู่ด้านขวามือ มาใส่ลงในช่องว่าง ซ้ายมือ ถ้าอันไหนไม่เอา ให้เอาไปทิ้งที่ มุมขวาล่าง (มีรูปถังขยะอยู่) แต่งบ้านแม่มดน้อยให้น่าอยู่นะคะ :)

หน้าตาน่ากินแบบนี้ มาดูส่วนผสมกันเลย แป้งเค้ก หรือ แป้งสาลี 65 กรัม, เนยสด 60กรัม, น้ำตาล 60กรัม ช๊อกโกแลตแบบหวาน 100กรัม, ไข่ไก่ 2ใบ, โกโก้ 1ชอ้นโต๊ะ, ผงฟู ครึ้งช้อนชา, ผิวเลม่อน 1 ลูก, ช๊อกโกแลตชิพ 1ถุง, อัลมอนล์ 1ถุง, ชีสเค้ก 250 กรัม, น้ำตาลป่น 50 กรัม วิธีทำ เอาช๊อกโกแลตแบบแท่ง ไปละลายในน้ำเดือด พอละลายแล้วพักไว้ ไข่ไก่ +น้ำตาล 60กรัม เนยสด เนยต้องเอาไว้ในอุณภูมิห้อง ก่อนนะคะให้มันนิ่มๆค่ะ แล้วเอามาปั่นรวมกันจนเข้ากันดีค่ะ แล้วก็เอาช๊อกโกแลต ที่เราละลายเอาไว้ มาใส่ลงในโถปั่นค่ะ แล้วก็ปั่นให้มันเข้ากันดีค่ะ แป้งเค้ก +ผงฟู+โกโก้ ร่อนลงไปในอ่างผสมค่ะ แล้วก็ใช้ไม่พายคนให้เข้าดีค่ะ ค่อยๆคนค่ะ แล้วก็ใส่ ผิวเลม่อนที่เราขูดเอาไว้ เสร็จแล้วเราก็มาเทใส่ถ้วยค่ะ ถ้วยที่มิกกี้ใส่ มันจะเป็นแบบแข็งๆค่ะ เราไม่ต้องเอาไปใส่พิมค่ะ ใส่ไปซักครึ้งนึงของ ถ้วยนะคะ เพราะเราต้องเหลือเอาไว้ ใส่ชีสอีกนะคะ แล้วเราก็มาปั่นครีมชีสค่ะ เอาครีมชีสไปละลายให้นิ่ม ในไมโครเวฟ ก่อนนะคะซัก1นาทีค่ะ ตัดก่อนก็ดีค่ะ แล้วใส่ในโถปั่นค่ะ ปั่นซักครู่ ก็ใส่น้ำตาลป่นลงไปค่ะ แล้วปั่นให้น้ำตาลละลาย หรือเข้ากันค่ะ เอาช้อนมาตักใส่ พิม เสร็จแล้วก็โรยด้วยช๊อกโกแลตชิพค่ะ ใส่มากใส่น้อยตามใจค่ะ แล้วก็ตามด้วย เม็ดอัลมอนล์บุบๆซะหน่อยค่ะ แล้วใส่ลงไป เปิดเอาอบเอาไว้เลยนะคะ 180 องศา อบประมาณ 20-25 นาทีค่ะ แล้วก็เสริฟได้เลย อยากกินสักชิ้นไหมคะ :)

" คือน้ำผึ้ง คือน้ำตา คือยาพิษ คือหยาดน้ำ อมฤต อันชื่นชุ่ม คือเกสร ดอกไม้ คือไฟรุม คือความกลุ้ม คือความฝัน นั่นแหละรัก" (ว .วชิรเมธี ) พระพุทธองค์ตรัสว่า ความรักเป็นทุกข์ …. ที่จริงแล้วความรักซึ่งยังอยู่ในขั้นของความเพลินใจจะไม่ก่อเหตุทุกข์ร้อน ตราบเมื่อความเพลินใจ(ตัณหา)สั่งสมมากเข้าจนกลายเป็นความติดใจ (อุปาทาน) หรือเป็นความเคยชินที่ขาดไม่ได้…ความทุกข์จึงเกิดขึ้น บทกลอนนิราศที่ประสบความสำเร็จก็เนื่องมาจาก พรรณนาความเจ็บปวดของคนพลาดรักได้สมจริงสมจัง ใครบางคนกล่าวไว้ว่า…"ความรักทำให้คนเป็นกวี ส่วนความทุกข์ทำให้คนเป็นนักปรัชญา" ที่ใดมีมนุษย์ ที่นั่นมีรัก ฉันใด ที่ที่มีรักก็ย่อมมีความทุกข์ ฉันนั้น จะเจ็บจำไปถึงปรโลก ฤๅรอยโศกรู้ร้างจางหาย จะเกิดกี่ฟ้ามาตรมตาย อย่าหมายว่าจะให้หัวใจ ( อังคาร กัลยาณพงศ์ ) เมื่อรักกันไม่ได้ก็ไม่รัก ไม่เห็นจักเกรงการสถานไหน ไม่รักกูกูจักไม่รักใคร เอ๊ะน้ำตากูไหลทำไมฤๅ (สุจิตต์ วงษ์เทศ ) ปูชโก ลภเต ปูชํ วนทโก ปฏิวนทนํ ผู้บูชาเขา … ย่อมได้รับการบูชาตอบ ผู้ไหว้เขา ย่อมได้รับการไหว้ตอบ ผู้รักเขา ย่อมได้รับการรักตอบ ส่วนผู้หลงรักเขาข้างเดียว โดยที่ความรักไม่ได้รับการตอบสนอง ถือว่า เป็น “ นักรักที่ไร้ฝีมือ” .......ความรักไม่เคยปรานีใคร เที่ยวเหยีบย่ำทำลายมนุษย์และสัตว์ทั่วหน้า ตั้งแต่กระท่อมน้อยของขอทาน ไปจนถึง พระราชวังโอ่อ่าของกษัตริยาธิราชผู้ทรงศักดิ์ ความรักกัดกินหัวใจของคนไม่ว่าวัยเด็ก หนุ่มสาว หรือวัยชรา เมื่อใครหลงใหลมึนเมาแล้วก็ห้ำหั่นย่ำยีจนพินาศลง...... คนที่ไม่เคยรบก็มักจะทะนงว่าตนกล้า คนที่ไม่เคยงานมักจะทะนงว่าตนเก่ง คนที่ไม่เคยรักก็มักจะทะนงว่าตนรักได้โดยไม่มีทุกข์ ทั้งนี้เพราะไม่เคยรู้ซึ้งถึงกำลังของนารี จริงทีเดียวที่ท่านกล่าวไว้ว่า …..พระอาทิตย์มีในเวลากลางวัน พระจันทร์มีในเวลากลางคืน แต่นารีมีทั้งกลางวันและกลางคืน ทั้งบนบกและในน้ำ ทั้งเวหาและป่ากว้าง มิฉะนั้นแล้วทำไมเล่า ขุนพลผู้เกรียงไกรเอาชนะข้าศึกได้ทั้งบนบกและในน้ำ ทั้งบนเวหาและป่ากว้าง แต่มายอมแพ้แก่หัตถ์น้อยที่ไกวเปล มีแต่ความงามและน้ำตาเป็นอาวุธประจำตน… ในโลกีย์วิสัยอะไรเล่าจะทำให้คนซึมเศร้าและชื่นบานมากไปกว่าความรัก ที่มีทั้งความขมและความหวาน มีทั้งเร่าร้อน ตื่นเต้น และเยือกเย็นละเมียดละไม...

เรื่องนี้เป็นเรื่องจริงหรือเรื่องเรื่องแต่งขึ้นไม่แน่ใจ แต่ที่แน่ใจก็คือ เพื่อนส่งมาให้อ่าน อ่านแล้วรู้สึกว่า ถึงแม้ลูกจะทำผิดยังไงพ่อก็ยังรักลูกเสมอ บางคนอ่านอาจจะรู้สึกขำ เพราะความคิดของแต่ละคนไม่เหมือนกัน เรื่องมีอยู่ว่า ชายชราอาศัยอยู่ในเมือง ไอดาโออย่างเดียวดาย เขาต้องการที่จะพรวนดินเพื่อทำสวนมันฝรั่ง แต่มันเป็นงานที่หนักมาก ลูกชายคนเดียวที่เคยช่วย ต้องโทษติดคุก ชายชราเขียน จ.ม. ถึงลูก อธิบายถึงสถานการณ์ ลูกรัก พ่อรู้สึกแย่มากเพราะดูเหมือนว่าพ่อจะปลูกมันฝรั่งไม่ได้ในปีนี้ พ่อแก่เกินไปที่จะขุดไถแปลงสวน ถ้าลูกยังอยู่ คงจะไม่มีปัญหา พ่อรู้ว่าลูกคงจะขุดพรวนแปลงสวนให้ รัก/ จาก พ่อ หลังจากนั้น 2-3 วัน ชายชราได้รับ จ.ม. จากลูกชาย พ่อครับ เพื่อเห็นแก่พระ พ่ออย่าได้ขุดพรวนแปลงสวนนะครับ ผมฝังศพไว้ที่นั่นหลายศพ รัก/จากลูก ตี 4 เช้าวันรุ่งขึ้น จนท. เอฟบีไอ และตำรวจท้องที่ แห่กันมาขุดค้นไปทั่วทั้งสวนแต่ไม่พบศพเลย จนท. ขอโทษ ชายชราและจากไป วันเดียวกัน ชายชราได้รับ จ.ม. อีกฉบับจากลูกชาย พ่อครับ ตอนนี้คุณพ่อลุยปลูกมันฝรั่งได้เลย ผมช่วยได้แค่นี้ละครับ ในสถานการณ์เช่นนี้ รัก/ จากลูก